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| L'édulcorant à base de Stévia Le goût du sucre, sans sucre ! |
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L'édulcorant nommé aussi "faux sucre", qui est produit avec les feuilles de stévia est fabriqué avec une base de rebaudioside, extrait de la plante Stevia Rebaudiana. On lui ajoute d'autre ingrédients d'origine naturelle pour lui donner une texture proche de celle du sucre et un bon goût sucré.![]() Ces edulcorants arrivent en force sur sur le marché, nous les trouvons maintenant sous forme de dosettes ou conditionnés en pots de tailles diverses : ![]() L'édulcorant de table à base de Stévia est autorisé en france depuis septembre 2009. On le trouve maintenant dans tous les supermarchés. La vente du "faux sucre" à base de feuilles de Stévia ne devrait que s'accroître dans le futur. |
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