Cultiver la plante de Stévia Culture de la plante qui donne la feuille de Stevia
STEVIA GOÛT SUCRE LA PLANTE DE STEVIA EDULCORANT STEVIA RECETTES DE CUISINE ACHETER LA STEVIA LA STEVIA EN VIDEO	Originaire du Paraguay, la Stévia est une plante à feuillage vert. Elle se cultive très bien sur nos sols français pourvu qu'il soit bien arrosé et riche en limon. Sa culture en pot est une pratique facile qui donne rapidement de très belles feuilles de stévia. Plante semi-haute, elle se cultive dans des champs de Stévia, voir photo ci-dessus. Cultiver la Stévia en pots ou dans votre jardin : La culture de la Stévia est relativement simple, comme toute plante, elle demande quelques soins et règles qui vont aider à sa croissance : La Stévia peut être cultivée dans tous les types de terrain mais préférera un sol riche en limon. La cuture de la Stévia en pots est possible, en utilisant du compost. La Stévia a besoin d'eau, de beaucoup d'eau, sans pour autant apprécier un terrain détrempé, veiller à ce que celui-ci soit suffisament drainé. Effectuer un arrosage régulier mais modéré. Pour augmenter le pouvoir sucrant des feuilles de Stévia et l'utiliser comme édulcorant, la fertilisation est indispensable, environ deux semaines avant chaque récolte. Privilégier l'engrais biologique et éviter l'engrais traditionnel qui est trop azoté. Sont énemis de la Stévia : la cochenille, les aeurodes, pour les éviter, la Stévia doit être placée dans un endroit aéré et être régulièrement humidifiée.
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