La Stévia, naturellement sucrée Le goût du sucre, sans calories avec la feuille de Stévia
STEVIA GOÛT SUCRE LA PLANTE DE STEVIA EDULCORANT STEVIA RECETTES DE CUISINE ACHETER LA STEVIA LA STEVIA EN VIDEO	Utilisée depuis plusieurs siècles par les indiens Guarani du Paraguay ainsi qu'au japon, la Stévia est reconnue pour son pouvoir sucrant exceptionnel, sans aucune calorie. Elle est élaborée à base d'extraits de plantes de Stévia, ce nouvel édulcorant, appelé aussi "faux sucre", propose une alternative délicieuse à ceux qui recherchent des produits d'origine strictement naturelle. Entre le morceau de sucre et la sucrette d'aspartam, voici maintenant la feuille de Stévia, dorénavant autorisée en France elle pourait bien devenir notre nouvel édulcorant, on la cultive pour son pouvoir sucrant deux-cent fois supérieur à celui du sucre. Avec zéro calories, la Stévia est idéale pour sucrer boissons chaudes et froides, laitages ou salades de fruits. Elle peut être utilisée dans de nombreuses recettes de cuisine. Caractéristiques de la stévia : • La plante de stévia n'est aucunement toxique • Grâce au pouvoir sucrant très élevé de la stévia, la quantité nécessaire est très faible • La stévia ne contient absolument aucune calorie • Les feuilles de stévia sont utilisables telles quelles • La stévia n'a pas de goût amer, juste un arrière goût de réglisse • La stévia évite, contrairement au sucre, la formation des carries dentaires • La cuisson de la stévia est possible jusqu'à 200° • Elle remplace le sucre dans de nombreuses recettes de cuisine • Elle ne rend pas dépendant, et s'avère parfaite pour les diabétiques • Le goût sucré de la stévia convient parfaitement aux enfants • On peut cultiver la stévia dans son jardin ou en pots Les feuilles de stévia n'ont en commun avec le sucre que le goût sucré qu'elles procurent. Les feuilles, autant que le composant isolé, ne contiennent aucune calorie et n'ont donc aucun effet sur votre taux de glycémie. Le pouvoir sucrant des feuilles de stévia séchées est égal à 15 à 30 fois celui du sucre de betteraves ou de canne. Celui de la stévioside, extrait de la stévia, est lui 100 à 200 fois plus sucré.
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